Cookalong - Forskare, kockar och entreprenörer i samverkan

16 okt '17
Tid
10:00 - 16:00
Plats
Medicon Village, Sheelevägen 2, Lund
Arrangör
Medicon Village och Lunds universitet
Cookalong - Forskare, kockar och entreprenörer i samverkan

Receptet för ett hälsosamt leverne presenteras på nytt sätt:

Kom med på Cookalong med forskare, kockar och entreprenörer

Den 16 oktober möter framstående livsmedelsforskare, duktiga kockar och slagfärdiga entreprenör i en kreativ matlagningsövning med vetenskapligt avstamp. Lunds universitet och Medicon Village bjuder in till ”Cookalong - Forskare, kockar och entreprenörer i samverkan” med krögaren och TV-kocken Tareq Taylor och professorn Charlotte Erlanson-Albertsson.

Satsningen är en del av Lunds universitets 350-årsjubileum under vetenskapsveckan Framtidens universitet 16-22 oktober. Hur kan samhälle, entreprenörer och akademi tillsammans driva förändring – för en bättre hälsa?

  • Ät dig friskare – råd och rön om diabetes 10:00-10:45
  • Experimentlusta i köket – trots IBS 11:15-12:00
  • Matglädje i hälsans tecken – köket som medicinskåp 13:15-14:00 (fullbokat)
  • Konsten att njuta av livet – även på äldre dagar 14:30-15:15

Läs mer och anmäl dig på www.cookalong2017.se